inside UM BRUNCH 5 ESTRELAS

3:30 da tarde


Foi no passado Domingo que aconteceu o primeiro Brunch 
do Four Seasons Hotel Ritz Lisbon e, foi sem dúvida uma 
experiência a repetir. Tudo estava absolutamente delicioso.

A conjugação entre a qualidade de excelência gastronómica
a elegância das salas, a cultura através das obras de vários 
artistas plásticos como Almada Negreiros, Hein Semke
Margarida Schimmelofennia, Carlos Calvet, entre muitos 
outros, incutem um mood casual chique, adequado ao que 
se quer para um dia de Domingo urbano.

É um Brunch para se fazer em família. Depois os pais podem 
ficar à conversa descansadamente, enquanto os filhos se divertem 
na Riztlândia, um espaço onde crianças dos 4 aos 12 podem ir 
brincar. O espaço conta com uma equipa de 2 animadores e terá 
todo o tipo de actividades, desde caças ao tesouro pelo hotel, 
pinturas faciais, piscinas de bolas, jogos de Play--Station, 
desenhos animados, castelos insufláveis, zumba, etc. No dia que 
inaugurou, houve Hip Hop e Capoeira, foi realmente muito divertido
e até didático, porque puderam não só ver ao vivo, mas também 
puderam aprender e perceber a história das raízes desta Arte Marcial 
tão diferente das demais!

Brunch preparado pelo Chef Executivo Pascal Meynardconta
com uma estação de cozinha ao vivo de crepes e waffles, de ovos,
incluindo os famosos ovos benedict, e ainda cozinha do mundo com
algumas especialidades como gyozas, divinais por sinal, massas, sushi, 
as melhores pizzas de Lisboa, queijos artesanais nacionais e internacionais,
entre outras muitas iguarias imperdíveis. Os doces do Chef Pasteleiro
Fabian Nguyen, como os mil-folhas (receita especial do Hotel Ritz), os
bolos de chocolate, crepes e outras sobremesas irresistíveis também fazem
parte deste extraordinário Brunch, que agora se pode desfrutar neste hotel 
icónico no centro de Lisboa, concebido pelo ateliê do arquitecto Porfírio 
Pardal Monteiro em colaboração com o arquitecto Jorge Ferreira Chaves
e inaugurado em 1959.



Informações úteis:
. Durante o primeiro mês, todos os adultos que desfrutem 
do Brunch irão receber um voucher de 50% de desconto no Ritz Spa. 
. Brunch: 12h – 16h; Ritzlândia: 11h – 16h
. O preço por adulto será de EUR 39.00 (excluindo bebidas),  
mas atenção que crianças até aos 7 anos não pagam. Crianças dos 
8 aos 14 anos pagam apenas EUR 15.00
. Reservas: 21 381 1400



Fotografia por João Bacelar


































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